塩、こしょうした切り身に小麦粉→卵→衣の順につけます。
衣つけ
１８０度の油で３〜４分揚げていきます
投入！
ＩＨクッキングヒーターは温度の安定度が良いので
一度に２人分入れても大丈夫！
2人分
油飛びが気になる揚げ物だけど、ＩＨならこんなことも♪
油はねなし
パネルが熱くならないので、すぐ近くで揚げ上がりを取り出せます
揚げあがり！
ゴマの香りがとっても香ばしい一品です。
出来上がり！
中の鮭はふわぁ〜としてます。
冷めてもおいしいので、行楽弁当にもお勧めですよ。
こんな風にＩＨの魅力をKeiのレシピと一緒に紹介していきます。
次回もお楽しみに♪
