Kei's はぴe クッキング
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お野菜たっぷりナポリタン
お野菜たっぷりナポリタン

Vol.84 お野菜たっぷりナポリタン

GWはいかがお過ごしですか?
ちょっぴり疲れてきたんでは?
食事の用意も簡単で栄養たっぷりなものを♪
今日はナポリタンです。

玉ねぎ、ベーコンは必ず入れていただいて、
あとはお好きなお野菜を。
今日使用しているのは、人参、ピーマン、アスパラ、スナップえんどう。

調味料は塩、こしょう、ウスターソース、ケチャップ

パスタはたっぷりのお湯でゆでるのがおいしさのポイント
でも結構大変です。
でもIHクッキングヒーターなら大丈夫♪
ハイパワーなのですぐに沸いてくれます。

お野菜たっぷりナポリタン
きれいに入りました。

もちろんIHクッキングヒーターのタイマーをセット
表記より1分短めで
フライパンにオリーブオイルを少し入れて、
具材を炒めていきます。

お野菜たっぷりナポリタン
同時進行です

玉ねぎ、ベーコンから炒めて人参、アスパラ、ピーマンを
入れて、ここで塩、こしょうしておきます。
そしてタイマーが残り1分になったら

お野菜たっぷりナポリタン
一緒にゆがきます

茹で上がったらざるにあけてから、フライパンへ

お野菜たっぷりナポリタン
合わせます

ポイントはケチャップの前のウスターソース!
2人分で大1くらいです。
しっかり絡ませたら、ケチャップを。
入れすぎには注意してくださいね。

大人も子供も大好きなメニューだからこそ、
お野菜をたくさん取ってもらえるメニューにできますよ^^
普段苦手としているお野菜があるなら、小さめにカットしてあげてくださいね。

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