ボウルに調味料を入れよく合わせてます。
その中に油をよく切ったツナをいれ、よく混ぜます。
おいしく菜の花を茹でるには
たっぷりのお湯で
そうです、お塩を少し入れて、たっぷりのお湯で
さっと湯がく！！
少ないお湯で混ぜながらだと、どうしても湯がきすぎて
おいしくない…
でもＩＨクッキングヒーターならハイパワーなので
たっぷりのお湯もすぐに沸いてくれるので、心配なし♪
全体の調理時間も短縮☆
後は冷水にとってしっかり水分を絞って
まんべんなく…
器に盛り付ければ完成♪
大人ばかりで食べるときは、からしを多めにしてみてください。
菜の花って少し苦味があるから、お子さんは苦手ですよね。。。
でもツナを使うことで子供達でもおいしく食べれるんです。
お弁当にもぴったりの一品
今年のお花見弁当にぜひ！！
