Kei's はぴe クッキング
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春色オムライス
春色オムライス(2人分)

Vol.27 春色オムライス

【材料】

卵       4個
グリンピース  6〜8房
むき海老    10〜12尾

ご飯      2膳分
たまねぎ    1/4個
ベーコン    2〜3枚

お酒      大4
お醤油     大2

塩、胡椒

バター     20g
牛乳      大4

あらかじめご飯は炒めておきます。
もちろんおうちのレシピでOKですよ。
ケチャップを使ったものでも大丈夫。。

お酒とお醤油だけで胡椒をきかせると
大人のオムライスって感じです。。

下準備はこんな感じ
すぐに痛んでくるグリンピースは

春色オムライス(2人分)
直前に

出したら

春色オムライス(2人分)
湯がいておきます

できれば生の海老を使ってください。

春色オムライス(2人分)
海老も下ゆでを

プリプリ感が全然違います。

後は簡単です。
小さめのフライパンを用意してオープンオムレツを作ります。
卵は1人分で2個です。
卵2個を割りほぐし、牛乳大2と塩一つまみを良く混ぜます。

熱くなったフライパンにバター10gを溶かしたら
一気に卵を入れて、お箸で円をかくように
具材をバランスよく散らして

春色オムライス(2人分)
半熟で

時間との戦いですよ!
最後はご飯の乗せれば完成♪

こんなときもIHクッキングヒーターなら

春色オムライス(2人分)
できちゃいます♪

そう、こんなに近くにスタンバイさせても大丈夫なんです☆
焦らないことはとっても大切なことです。

みんなが大好きなオムライス♪
IHクッキングヒーターなら準備にも時間がかからないし、
最後もバッチリです♪

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