まずはソースを
みじん切りにした長ネギにオリーブオイルを
混ぜて１５〜２０分ほど置いておきます。
そのあと残りの材料を入れて混ぜ合わせます。
かぼちゃと豚肉は食べやすい大きさにカット！
豚肉には塩、胡椒をしておきます。
ではでは揚げていきましょう♪
温度は１８０度
IHクッキングヒータなら設定温度になると
知らせてくれるので安心なんです♪
まずはお野菜から
かぼちゃは素揚げに
バットはすぐ横に準備OK
IHクッキングヒーターは材料を入れても
設定温度にすぐ戻るので、おいしく
あがってくれるんですよ。。
豚肉は直前に小麦粉を薄くまぶしてから
次は豚肉を
油はねも
IHクッキングヒーターだと揚げ物が
楽しくなりますよ。
最後はソースとあわせて出来上がり！！
子供用にはソースなし、大人はソースありで
分けてもOKですよ。
ピリからでご飯が進む一品と同時に
ビールにもぴったり☆
是非お試しあれ♪
