鳥モモ肉と大根は大きめの一口大に切っておきます。
お鍋にしょうがと水、お酒、鶏肉を入れて火にかけます。
最初は
IHクッキングヒーターはハイパワーなので立ち上がりが
早いのですぐに沸いてきます。
アクをとりながら、５分ほど強火で。
時間がきたら残りの調味料と大根を入れて、
あとは煮込むだけ
弱めの中火にして２０分ほど煮込みます。
IHクッキングヒーターのタイマーセットであとはお任せ♪
立ち消えの心配も要らないのでとっても安心！
胃が疲れやすいこの時期、おうちの食事は優しいものを。。。
