いわしは頭とお腹を掃除してください。
流水でしっかりとしてくださいね。
下準備はこんな感じです
材料です
では、始めます。
まずはお鍋にすべての調味料としょうがを入れて
煮立たせます
IHクッキングヒーターだとすぐに沸いてきますよ〜
沸騰したところでいわしを
入れたら…
そして
落し蓋をして
軽くふたをして中火で１５分煮込んでいきましょう。
IHクッキングヒーターのタイマーをセットすれば
煮汁が無くなって焦がしてしまうなんてことも無く安心です♪
とっても薄味に仕上げてあるので、お好みで調整してみてくださいね。
