・スペインオムレツ
・ポテトサラダ
・ストロベリークリームチーズ
今回はスペインオムレツのレシピです。
（１９ｃｍのフライパン使用）
簡単だけどおいしく作るには火力調整が難しい
スパニッシュオムレツ
IHクッキングヒーターなら失敗なく作れますよ
さぁ、始めていきましょう♪
玉ねぎ、ベーコンは細切りにします
たっぷりです
炒めていくと１／３程度まで減っていくので
安心してくださいね。
ではフライパンにオリーブオイルを入れて、あたたまったら
まずは玉ねぎから
しんなりしてきたらベーコンを入れてゆっくりと
炒めていきましょう。
焦がしたしまったら、最初からやり直し〜＞＜
でも火加減調整が簡単なIHクッキングヒーターなら
そんな心配は要らないですよ！！
玉ねぎが薄く色づいたら、バット開けて冷まします。
ボールに卵を割りほぐしてから、炒めた具材を入れて
よく混ぜ、再びフライパンへ。
焦らずにゆっくり
弱火で…
片面７〜８分の感じです。
IHクッキングヒーターなら焼きむらが無いし、
立ち消えの心配も無いので安心！
さらにタイマーを使えば、その間に別の作業ができちゃいます☆
さて、裏面は
ふたやお皿を使って返すと良いですよ。
完成したら好きな形に切ってバゲットの上に♪
ひな祭りパーティの食卓を華やかにしてくれますよ。
簡単で、豪華に見えることはおもてなしの必須条件ですよね。
試したみてくださいね。
