Kei's はぴe クッキング
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ひじきチャーハン(二人分)
ひじきチャーハン(二人分)

Vol.76 ひじきチャーハン(二人分)

【材料】

ご飯     2人分(茶碗2杯程度)

卵      3個
ひじき    大4(調理済みのもの)

青ねぎ    大2〜3(小口きり)
ゴマ     大1
薄口しょうゆ 小1
ごま油    大2

周りが熱くならず、ハイパワーなIHクッキングヒーターなら
あせらずにパパッとおいしいチャーハンができますよ!

まずはフライパンをあたためます。
そこにごま油を入れてあたたまったら

ひじきチャーハン(二人分)
卵を入れたら

そして

ひじきチャーハン(二人分)
すぐにご飯を

一粒一粒に卵がまとわりついてくれると、
あのパラパラチャーハンができるんですよ。
IHクッキングヒーターならハイパワーだからべたっとなりにくいし、
設置面以外は熱くならないから、あせらずに炒めることができるんです!

混ざったら

ひじきチャーハン(二人分)
ひじきを入れて

さらに炒めて

ひじきチャーハン(二人分)
仕上げは

薄口しょうゆで味を調えて、
最後におねぎとゴマを入れてひと混ぜすれば

ひじきチャーハン(二人分)
完成♪

どうですか?

ひじきチャーハン(二人分)
おいしそうでしょう〜

ひじきの味にも左右されるので、味を見て薄ければ
顆粒の中華だしを小さじ半分程度で調整してみてください。

パラパラチャーハンは憧れですよね〜
IHクッキングヒーターならちゃんとできますよ♪

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